Lavorare in un ristorante di livello Michelin a bordo della Disney Cruise Line!
Remy/Enchanté è un ristorante estremamente unico nel suo genere (gastronomico), che serve cucina francese ispirata dalla gastronomia. Vanta un'atmosfera squisita e all'avanguardia con incredibili viste sull’oceano: si tratta di un sofisticato concetto di ristorazione dedicato esclusivamente agli adulti del Disney Dream, Disney Fantasy e Disney Wish.
Due chef premiati hanno creato il menu - lo chef Arnaud Lallement dall'Assiette Champenoise, un ristorante a tre stelle Michelin, appena fuori Reims, Francia, e lo chef Scott Hunnel del premiato Victoria & Albert's nel Walt Disney World Resort.
Enchanté è stato recentemente aperto su Disney Wish. Arnaud Lallement ha scelto di proporre una cucina francese basata sulle sue ricette più famose e su piatti creati solo per questo ristorante.
Hanno collaborato alla creazione di un menu che unisce stili classici e contemporanei e che presenta prodotti e ingredienti di qualità superiori provenienti da tutto il mondo.
Lavorando a Remy/Enchanté, guadagnerai esperienza professionale mentre viaggi nel mondo. È un'avventura straordinaria e un'opportunità per creare un'eccellenza epicurea, costruire la tua carriera nel mondo della cucina e offrire un servizio eccezionale agli ospiti della Disney Cruise Line!
Posizioni in cucina disponibili:
- Capocuoco
- Capo Pasticcere
- Capo Partita (Chef de Partie) Pasticcerie
- Vice Capo Partita (Demi Chef de Partie) Pasticcerie
- Capo Partita (Chef de Partie)
- Vice Capo Partita (Demi Chef de Partie)
Per candidarti per un posto in un ristorante Remy/Enchanté devi:
- Avere almeno 21 anni di età
- Parlare correntemente inglese
- Avere almeno 2 anni di esperienza in una posizione equivalente (Esperienza in un ristorante gastronomico o con stelle Michelin indispensabile)
