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Posti Cucina

Lavorare in un ristorante di livello Michelin a bordo della Disney Cruise Line!

 

Remy è un ristorante estremamente unico nel suo genere (gastronomico), che serve cucina francese ispirata dalla gastronomia. Vanta un'atmosfera squisita e all'avanguardia con incredibili viste sull’oceano: si tratta di un sofisticato concetto di ristorazione dedicato esclusivamente agli adulti del Disney Dream e Disney Fantasy.

 

Due chef premiati hanno creato il menu - lo chef Arnaud Lallement dall'Assiette Champenoise, un ristorante a tre stelle Michelin, appena fuori Reims, Francia, e lo chef Scott Hunnel del premiato Victoria & Albert's nel Walt Disney World Resort.

 

Hanno collaborato alla creazione di un menu che unisce  stili classici e contemporanei e che presenta prodotti e ingredienti di qualità superiori provenienti da tutto il mondo.

 

Lavorando a Remy, guadagnerai esperienza professionale mentre viaggi nel mondo. È un'avventura straordinaria e un'opportunità per creare un'eccellenza epicurea, costruire la tua carriera nel mondo della cucina e offrire un servizio eccezionale agli ospiti della Disney Cruise Line!    

 

Posizioni in cucina disponibili:

 

  • Capocuoco
  • Capo Pasticcere
  • Capo Partita (Chef de Partie) Pasticcerie
  • Vice Capo Partita (Demi Chef de Partie) Pasticcerie
  • Capo Partita (Chef de Partie)
  • Vice Capo Partita (Demi Chef de Partie)

 

Per candidarti per un posto in un ristorante "Remy" devi:

 

  • Avere almeno 21 anni di età
  • Parlare correntemente inglese
  • Avere almeno 2 anni di esperienza in una posizione equivalente (Esperienza in un ristorante gastronomico o con stelle Michelin indispensabile)